海参是什么？海参是一种生活在海底深处的海洋生物，通常被人们称作“海参”或“海参参”。

海参长得像一个圆柱形的东西，一般可以达到10-30厘米的长度。它们的身体表面长满了细小的触角和短刺，通常会随着它们的环境而变色。当它们受到惊吓或感到威胁时，会释放出一种粘稠的液体，以防止敌人的攻击。

海参常见于世界各地的海洋中，但是它们最受欢迎的地方是亚洲和北欧地区。在亚洲，它们是一种被广泛食用的美食，人们普遍认为它们对身体健康有益。在北欧地区，海参被提取并作为一种警戒素材来使用，这是因为它们有着丰富的胶原蛋白和其他有益的成分。

海参有很多不同的品种，每一种都有它们独特的颜色、形状和营养成分。例如，在中国，黄瓜海参被认为是最好的品种之一，它是以黄瓜的形状命名的。这种海参富含蛋白质、氨基酸和多种矿物质。

除了食用之外，人们还利用海参来制作药物和保健品。在中国和韩国，海参被广泛应用于传统药物和保健品中。它们被认为可以提高免疫力、改善皮肤健康和促进血液循环。

总的来说，海参是一种有着广泛用途的海洋生物。无论是作为美食、药物还是保健品，它们都扮演着重要的角色。然而，人们也应该注意，海参的采集和贩卖应该合规，并且不应该过度捕捞，以保护这些珍贵的生物资源。