鼓浪屿龙头路美食攻略
鼓浪屿,福建省厦门市的一个美丽的小岛,这里既有中国三大古民居建筑风格“南洋风情”,也有可爱的吉娃娃小镇。这里还是美食之地,尤其是龙头路,被誉为“鼓浪屿的味蕾之心”,是到鼓浪屿旅游不容错过的地方之一。下面,就来一起看看龙头路的美食攻略吧!
一、鼓浪屿当地小吃
1、沙茶面
沙茶面是一道福建省传统的小吃,通过当地传统的熬制方式制作,口感咸鲜,豆粉面细而有弹性,浓郁的味道会一直回荡在口中。
推荐店铺:阿婆沙茶面(使用传统熬制方式,味道更加浓郁)
2、闽南糕
闽南糕,又称焖糯米糕或蒸丝糕,是一道传统的福建小吃,外层是由米糊制成的,里面有肉松、薏米、红枣等配料,口感软糯可口。这里推荐两家店,分别为当地老字号黄妈糕和新开业的解风茶坊。
推荐店铺:黄妈糕(经营40年,用料精益求精)、解风茶坊(新店开业,口感不输黄妈糕)
3、鱼丸和鱼丸汤
福建省是个私鲜味浓的省份,这里的鱼丸是新鲜的鱼肉加上各种香料磨成泥制成,口感Q弹有弹性,而鱼丸汤则是在经过鱼丸的煮沸之后,加上辣椒酱、醋等调味料制作而成。这里要推荐的店铺是龙头路的老字号王氏鱼丸。
推荐店铺:王氏鱼丸(口感Q弹有弹性)
4、花生汤
这里的花生汤是福建省特产,用粘米加上一些糯米、花生和红豆一起煮成的,口感清甜可口,冬天来一碗热热的花生汤再味蕾上留下了浓郁的味道,更让人回味无穷。
推荐店铺:园子(位于龙头路,口感清甜可口)
二、中式餐厅
1、新世纪大酒店的“福记楼”
福记楼是一家历史悠久的餐厅,菜品新鲜可口,料理精致细腻。其中的汤品、炒菜、荤菜都很有特色,来这里一定要尝一下他们的经典菜品——海螺豆腐。
推荐菜品:海螺豆腐
2、湖畔酒店的“可可之家”
可可之家是一家优质的中式餐厅,环境雅致,菜品新鲜美味,其中的椰汁翡翠虾仁和酸甜鱼片都是非常受欢迎的美食。
推荐菜品:椰汁翡翠虾仁、酸甜鱼片
三、西式餐厅
1、麦当劳
麦当劳,是属于快餐类的西餐厅,在这里你可以品尝到世界各地不同的美食,比如汉堡、薯条等。
推荐菜品:麦香鸡、麥辣堡
2、星巴克
星巴克是一家以咖啡为主打的餐厅,品种多而且口感极佳。除咖啡以外,这里还有各种口感唯美的糕点和面包。
推荐菜品:香草风味拿铁、彩绘布朗尼
四、茶楼
1、花田餐厅
花田餐厅是龙头路比较著名的茶楼,环境清幽、食材丰富、口感美味。这里很适合带家人朋友来一起品尝,享受丝丝缕缕的茶香。
推荐菜品:綠茶麻糍、蜜汁叉燒
2、罗曼庭茶餐厅
罗曼庭茶餐厅,外观就像一座欧式的宫殿,里面装修精美,环境优雅。在这里,你可以品尝到新鲜的茶叶和糕点,享受茶道文化和深度休闲。
推荐菜品:檸檬綠茶、芒果冰淇淋奶盖
五、特色文化小店
1、集文轩
集文轩是鼓浪屿的特色文化小店,这里的手工艺品、乐器及字画等都显示了鼓浪屿的浓厚的文化氛围。在这里,你既可以品尝到咖啡香气,又可以欣赏到美好的音乐和文化。
推荐店铺产品:茶具、字画和手工艺品
2、IZANAGI(伊奥那吉)
IZANAGI是一家以日本和东南亚风格为主打的特色文化小店,店铺里经常会有鼓浪屿周边的特色文化展览、工作坊等活动。这里的锅贴和拉面值得一品尝。
推荐产品:锅贴、拉面
以上就是鼓浪屿龙头路的美食攻略了,吃过之后,性价比都特别高。不过还是提醒大家,鼓浪屿就是一座岛,旅途会比较辛苦,所以,带着好心情去旅游吧!