广州市长隆旅游度假区是广东省珠三角地区最大的旅游度假区，位于广州增城区南部，占地面积达2.5平方公里。该区集旅游、度假、购物、娱乐、商务等多种业态于一体，是广州市一流的全域旅游目的地。
一、历史与背景
广州市长隆旅游度假区建于2006年，由广州市长隆集团投资兴建，是广州市重点扶持的旅游度假项目之一。本区北接广州市增城区荔城街道，南接广东省韶关市浈江区江心街道，东接广州市黄埔区南岗街道，西连广州市增城区正果镇。区内环境优美，自然资源丰富，是国家AAAAA级旅游景区，并获得“中国特色旅游度假区”、“广东省文化旅游示范区”等多项荣誉。
二、景点介绍
1. 长隆野生动物世界
长隆野生动物世界是全球最大的野生动物主题公园之一，占地面积达1.3平方公里。公园内有300种以上的珍稀野生动物，如大熊猫、长颈鹿、老虎等。其中，大熊猫是该园的明星动物，园内现有9只大熊猫，是目前国内数量最多的大熊猫主题展。此外，该园还拥有世界上最大的恐龙主题区，游客可以在此了解恐龙的历史和生态。
2. 长隆水上乐园
长隆水上乐园是世界顶级的水上游乐场之一，占地面积达50万平方米。园内有多个区域，其中包括一个巨大的荒漠滩地、壮观的海浪场等。有超过70种不同类型的滑道和设施供游客选择，如“太空漩涡”、“地狱之门”等，能够满足游客的多种需求。同时，园内还有一些适合小孩游玩的游乐设施，如“兔儿爬爬”等。
3. 长隆欢乐世界
长隆欢乐世界是广州市最大的主题公园之一，分为“欢乐时光”、“王国传说”、“极速探险”、“海域奇缘”等多个主题区域。园内配备了许多国内外顶尖的游乐设施，如“万里长城之旅”、“苍龙罗刹”、“海盗降魔”等，每个游乐项目都有独特的玩法和特色，可以带给游客不同的体验和刺激。
4. 长隆酒店
长隆集团在该区投资建设了多个五星级酒店，如鹭江御景、大马哥孛罗、广州长隆酒店等。这些酒店配备了高品质的客房和服务设施，并拥有各种餐厅、会议室、健身中心等设施，可以满足不同客人的需求。
三、旅游美食
长隆旅游度假区汇集了广东传统特色美食和全球各地的餐饮文化，游客可以在这里尝到各种不同的美食和美酒。
1. 李记冰室
李记冰室是一家拥有百年历史的餐厅，以传统的粤式茶餐厅风格著称。其招牌菜品包括自制蛋挞、炒牛河、海南鸡饭等，经久不衰，备受游客青睐。
2. 小肥羊火锅
小肥羊火锅是中国知名餐饮品牌，以特色涮羊肉著名。在长隆旅游度假区，小肥羊火锅开设了多家连锁店，可供游客在景区品尝。
3. illy咖啡
illy是一家来自意大利的高端咖啡品牌，其咖啡口感醇厚香浓，是品味咖啡的游客不可错过的佳选。
四、旅游购物
长隆旅游度假区还拥有多家商业中心和购物中心，供游客购买纪念品、礼品和个性化商品。
1. 长隆购物中心
长隆购物中心是该区内最大的商业中心之一，集合了多个知名品牌和精品店，如法国LV、意大利GUCCI、微软等，为旅游度假区游客提供高品质的购物体验。
2. 道馨堂中医养生
道馨堂中医养生是长隆集团旗下的中医调理品牌，提供各种传统中医养生保健产品和服务。游客可以在此购买到护肤品、食品、中药等产品，更可以在此接受专业中医保健服务。
总之，广州市长隆旅游度假区汇集了众多顶级旅游景点、美食、购物等资源，是广州市值得一游的一课旅游目的地。