【越来越多人把它当成萌宠，这种食物究竟是什么？】

现在，越来越多的人把这种食物当成了萌宠，甚至和小狗小猫一起被称为宠物。它们短小精悍，毛茸茸的外表和温顺的性格让人忍不住爱上它们。但是，你了解这种食物吗？

一、来源

这种食物的正式名称被称为“小龙虾”。它最初来自中国南方和东南亚。近年来，随着中国对海外市场的不断开拓，小龙虾也逐渐流入了欧洲和北美等地。

二、特点

小龙虾体型小，含有大量蛋白质和钙质等营养元素，是很多人喜欢的美食。同时，它们的味道也鲜美可口。除了生吃之外，小龙虾还可以烧烤、爆炒、炖汤，是一种非常灵活的食材。

三、养殖

小龙虾是一种相对容易养殖的生物，因此现在很多地方都有人开始养殖小龙虾，以供应市场需求。养殖方法主要有三种：如野生养殖、自然饲养和人工开展。

四、食用

食用小龙虾的方式多种多样。除了烤、炒、炖汤之外，还有很多创新的做法，比如爆鸡蛋小龙虾、干香小龙虾等等。虽然小龙虾被视作为萌宠，但是在食用上一定要注意卫生。

五、营养

小龙虾富含蛋白质、低脂肪、低热量、高钙质等营养素。它也含有一些烟酸等有益于人体健康的物质。同时，小龙虾也富含膳食纤维，有助于肠道蠕动。

在食用小龙虾的同时，也要注意它们的品种和来源。像是黑色素较多的，也就是比较“黑”的还有含有较多的辐射物质和重金属等有害物质的食及其它环境不良的食物，都应该尽量避免食用。

小龙虾不仅是美味佳肴，更是有着丰富的营养价值。当然，如果你想将它们当成萌宠饲养，也不失为一件有趣的事情。