桂林是中国著名的旅游城市之一，位于广西壮族自治区中部的大地之中，是中国南方山水甲天下的代表之一。桂林的旅游资源十分丰富，既有峰峦叠嶂、奇峰异石的自然山水，也有古建筑和民俗文化等人文景观，每年吸引着来自国内外的数以百万计的游客前来游玩。

一、桂林山水之美

桂林是“山水之城”，因其盛名远扬，古往今来，文人雅士无数，吟咏桂林山水的古诗词达数千首。桂林山水以其丰富的景观类型、秀美的地貌特征和丰富的历史文化内涵而闻名于世。桂林山水以山、水、洞、石四种地貌特征为主题，在这四种特征之中，以山、水最为出色。桂林山水以其田园山水、画意山水、迷仙山水、假山水及石林等景点闻名于世。

1.田园山水

桂林的田园山水风景区以山清、水秀、柳绿、花香、农民活动和古建筑为特色，体现了自然生态环境和人文生存特点的和谐统一。如画、如诗、如梦的移花接木、顶天立地的柳树、支离破碎的屯墙等景观，都是田园山水的代表。

2.画意山水

画意山水是指以自然景观为基础，加以人文构造后出现的一种山水景观，它在构造上比自然山水更加优美、壮观、具有奇怪之美的特点。桂林画意山水以走马岭、群峰四绝、普益寺为代表。

3.迷仙山水

迷仙山水是指一种人和自然互相作用而共同形成的奇特景观，在构造上定位于\"奇\"字。桂林迷仙山水的代表景点是十里画廊和漓江两岸。

4.假山水

假山是用天工尺度的方式可以将自然、文化、人生、中国哲学等各个方面的元素、贵重的文化传承等，通过景观构筑而成的一种艺术形式。桂林假山水是以推窗望景为创意基础，以观赏升华为目的，突出了灵性、舒适、浪漫、淑女等特点。

5.石林

桂林的石林，是指一种以石为主的景观名胜，在自然形成的石林中，有一部分是以人工的方式通过挑战认为有价值的石头，加工、整理和重组而成。桂林的石林以著名的黄龙洞等为代表。

二、桂林人文之美

桂林的人文景观，包括其古建筑、庙宇、园林、民俗、文化传承等多个方面。桂林历史悠久，拥有着许多值得一游的历史文化遗迹。比如，世界文化遗产“庐山画廊”，崇圣寺塔联、两江四湖、八角塔等，都是桂林的古建筑代表；八大景区、天宝山、杨梅岭、白鹿岩等，那里保存着桂林的传统民俗和文化。

1.庐山画廊

庐山画廊是中国古代人类和自然环境和谐相处的典范，它以俯览群山、享受人文景观和文化底蕴为主要内容。它首开国内外文化、旅游界普及和推动人文文化旅游的先河，被世界旅游界奉为经典。

2.两江四湖

两江四湖是桂林岸边最为繁华的地段，依托于漓江，由两江、苏公庙、芦笛岩、银屏地、附城水道和桂林城区6个部分组成，是桂林市乃至中国著名的景区之一。

3.崇圣寺塔联

崇圣寺塔联，是桂林西山崇圣寺主塔和第二塔间，仅3米开间、180幅长扁匾额。塔联长150米，由陈元兴所题，是一个文化历史的瑰宝，也是世界著名的建筑艺术品。

4.八角塔

八角塔是桂林城内原有九个城门之一，已有拆除迹象。据史料记载，八角塔建于明代洪武年间，是一座古老而美丽的城门。

5.四季花海

四季花海共有六个景区，分别是花卉乐园、鱼峰山林、金秋稻田、茶园夕照、桂花公园、绿化林带，每个景区都各有特色，分别代表桂林山水和人文风景的不同侧面。

三、桂林美食之美

桂林美食是中国著名餐饮文化之一，既有传统的民间美食，还有改良的创新美食。作为风景名胜区，桂林的美食以其口感独特、味道鲜美、滋补美容的优点被广泛受到游客的欢迎。

1.米粉

桂林米粉以其精白细防，米香浓郁、柔软适口而受人喜爱。品尝米粉时，通常搭配辣椒酱、豆干、火腿、猪肝等一系列小菜，吃起来鲜香可口。

2.螺蛳粉

桂林螺蛳粉是桂林地区传统的米粉类食品，螺蛳汤使用新鲜的螺蛳，配以银鱼、肥肠、豆花以及甜面酱、辣椒油等调料，口感鲜美，让人难以忘怀。

3. 八宝茶

八宝茶是桂林人喜爱的一种饮料，它由龟苓膏、桂花米搭配茶水加以搅拌而成，清香扑鼻，口感甘美，是桂林夏日里解渴的最佳选择。

4.鱼香肉片

鱼香肉片是一道具有浓烈传统味道的地方特色菜肴，有着鲜、辣、香、甜的味道，在桂林的餐桌上佔据着很高的地位。

5.马蹄糕

良质糯米和新鲜马蹄及砂糖等材料制成的马蹄糕酥软美味，有着独特的口感和香味，是游客购买和品尝的主要产品之一。

四、总结

桂林是一座山水甲天下的风景城市，桂林的美景、人文、美食令人心旷神怡。既有壮观山水，也有丰富人文，既有传统美食，也有创新风味，这些都吸引着大量旅游者世界各地前来游览观望，寻找在这里享受她的山水、人情和美食的无限乐趣，桂林无疑是一座真正值得留恋的城市。