三月是台湾旅游的好时节，此时天气宜人，花卉盛开，景点人少，是赏花游、休闲度假的最佳时机。

一、赏花

三月是台湾花卉的盛开季节，可以去杨梅、中坜、台中、彰化、南投等地赏樱花、李花、桃花、梅花、山茶花等各种花卉。此外，还可以去高雄的亚洲玫瑰园，欣赏各种颜色的玫瑰花，感受浓浓的爱意。

二、观景

三月是台湾的海豚季节，可以去垦丁、钓鱼台、基隆等地观赏海豚，与海豚互动，感受大海的浩瀚与神秘。此外，还可以去台中的草悟道、台南的夫子庙、高雄的爱河等地，欣赏城市的美景，感受城市的文化底蕴。

三、休闲

除了赏花、观景，三月也是休闲度假的好时节。可以去花莲、台东、澎湖等地，享受海滩的沙滩、阳光、海浪，感受大自然的魅力。此外，还可以去台中的大坑、新社、清境等地体验乡村风情，感受慢生活的意境。

四、美食

台湾的美食也是不可错过的，三月可以品尝到各种鲜美的食材。新鲜的野菜、山货、水果等应季食材，孕育出各种口味独特的美食，如清境农场的羊肉、高山茶、竹笋、山豬肉等。此外，还可以品尝到台湾传统的小吃，如咸酥鸡、肉圆、花生卷等。

总之，三月是台湾旅游的好时节，有着丰富多彩的景点、美食、体验，是一个值得一去的好地方，期待您的光临。