山西位于中国华北地区，地处中西部。该省是中国重要的工业基地和文化名城，悠久历史和丰富的文化底蕴成为山西独特的旅游资源，山西在革命历史、文化、风景、美食等方面极具魅力。让我们来看看山西旅游的特色。

历史文化遗产

山西是中国文化的瑰宝之一，由于武周时期设有“太原道”，后乃“太原府”，因此“晋”是山西的别称，也因为古代很多王朝在这里建都，所以这里历史文化遗产极为丰富。古建筑、雕塑等大量文物保存，表现了山西特有的石窟艺术、壁画艺术和建筑风格。

1、平遥古城

平遥古城是山西最著名的古城之一，被誉为“中国明清古城、中国金融史博物馆”。其古城风貌保存完整，明清古建筑保存完好，是中国现存的最为完整的古城之一。平遥古城不仅保留了古代商业文化和城市规划，也保存了文化和人文历史，是山西旅游的特色之一。

2、云冈石窟

云冈石窟，位于山西省大同市境内，是世界上著名的佛教石窟艺术宝库之一。石窟中的雕塑、壁画、浮雕等无不显示出唐代佛教艺术的高妙。

3、山西大同雁门关

雁门关是中国历史上著名的关隘之一，位于山西省的北部，是关中通往华北地区的重要的通道之一。雁门关始建于战国时期，历经西汉、东汉、魏晋、北齐、唐、明等历史时期的变迁，留下了丰富的历史文化遗产。

4、山西灵山大佛

山西省灵石县的灵山大佛，始建于北魏年间，已有1500多年的历史。灵山大佛高88.385米，是中国第二大的大佛、世界第三大的青铜鸡冠像。

独特风光景色

山西的自然风光不同于其他地方，以灰色为主色调，由此赋予了山西无限的美感和神韵感。山西的自然景色有一种尘埃般的魅力，可能因为山西并不属于美丽的江南，所以它被覆盖着一层厚厚的淡灰色朦胧。这种色彩在山西大地上，从山岭地带到黄土丘陵地带都有体现，以致于在周围千姿百态的颜色掩映下，山西地貌中灰色的气息又似护佑着这片土地的独特之处。

1、五台山

五台山位于晋中市境内，区间东西260公里，南北110公里，占地面积2750平方公里，山峰壮秀，境界宏大，有36座寺庙，拥有珍贵的文物和精美的古建筑群，是中国著名的佛教文化胜地。

2、雁荡山

位于临汾市大宁县，山峰巍峨，风景秀丽，是山西省著名的名胜风景区之一，充满了神秘诡异的意境，又有山鸟飞翔，露出水面的湖泊，醒目的石壁崖，蜿蜒的步道，通往云端的攀峰台等，构成了雁荡山的丰富景观。

3、黄河壶口瀑布

黄河壶口是黄河河口附近的一段峡谷，黄河水流经过时形如“壶口”，因此得名“黄河壶口”。到了这里，黄河依次转折，在狭窄的峡谷中急速下降，形成了壮观而美丽的瀑布群，堪称是黄河岸边气势磅礴、峭壁陡峭的地质奇观。

美食文化

山西美食以其独特的风味而引人注目。而山西的美食文化主要以面条、糕点、饺子、汤、烤肉、烙饼、豆腐等为特色。山西的食物有“面食之乡”和“陕晋特色菜”的美称。山西的美食不仅有着自己的特色和口感，而且有着深厚的文化内涵和历史背景。

1、刀削面

刀削面是山西的特色传统小吃之一，以其形状长而又宽，细而又厚，面筋劲道、口感香滑的特色，吸引了无数食客。刀削面的起源是为便于军队运输而发明的，在现代化的生活中，却成为人们在早餐、午餐和夜宵时的最爱。

2、灌汤包

灌汤包是山西另一种特色美食之一。灌汤包的制作工艺十分精细，以其有清澈洁净、鲜美可口的口感，成为极具地方特色的美食之一。灌汤包也成为山西观光和旅游时必品之一。

3、贯中点

贯中点是太原市的特产点心，历史悠久，口味独特，制作工艺复杂，被称为太原市的“神秘美食”。贯中点以其特有的脆、甜、软的口感，赢得了大量游客的爱好，成为顺便品尝的美食。

总之，山西作为一个历史古迹和山水风光名胜古迹的重要地区，在文化、自然、美食等方面都有着独特的风味和特色，这些丰富的旅游资源，值得您来品味、领略。