扎啤酒设备图片大全
扎啤酒是一种深受人们喜爱的啤酒,它带有浓郁的麦芽味和适度的苦味,非常爽口。制作扎啤酒需要用到扎啤酒设备,下面就来介绍一些常见的扎啤酒设备和工序。
1. 磨制设备
磨制设备主要用于磨碎大麦、小麦等原材料,使其成为粉末状以便后续使用。常用的磨制设备有磨盘、滚轴磨等。
2. 锅炉设备
锅炉设备是扎啤酒发酵的核心部件,其作用是将磨制过的原材料和水混合后进行热处理,然后降温至适宜的发酵温度。常用的锅炉设备有卧式锅炉和立式锅炉。
3. 发酵设备
发酵设备是制作扎啤酒时不可或缺的设备,其中包括对发酵罐进行消毒、清洗、贮存和管理等工序。常用的发酵设备有不锈钢发酵罐、玻璃钢发酵罐等。
4. 瓶装设备
瓶装设备主要包括瓶洗、灌装、封口等工序,其中瓶洗是将瓶子清洗干净,使其达到相应的卫生要求;灌装则是将已经发酵的液体倒入瓶中;封口则是将瓶盖或塑封盖与瓶子盖紧。常用的瓶装设备有自动瓶洗机、半自动灌装机和封口机等。
5. 过滤设备
过滤设备的主要作用是将酒液中的悬浮物去除,使之更加清澈透明。常用的过滤设备有过滤器、板框过滤机、螺旋压滤机等。
6. 储罐设备
储罐设备是用于储存、贮备扎啤酒的设备,其要求无毒、无味、抗压力强。常用的储罐设备有不锈钢储罐、氧化铝储罐等。
7. 洗瓶设备
洗瓶设备主要用于对瓶子进行清洗、消毒、烘干等工序。常用的洗瓶设备有自动洗瓶机、半自动洗瓶机等。
以上是扎啤酒设备的一些常见类型,它们的出现极大地提高了扎啤酒制作的效率和质量,同时也让扎啤酒更受欢迎。