如何理解增值税？由哪个部门征收？

增值税是一种消费税，是指生产企业或服务企业以及其它批发或零售企业向购买者收取的税款。它是通过对商品或服务的销售增值来征收的一种税收。相比于其它税制，增值税的透明度更高，税负更公平，因此被各国政府广泛使用。

那么，我们来看看增值税是由哪个部门征收的呢？

在我国，增值税的征收一直由税务部门负责。税务部门包括国家税务局和省、市、县的地方税务局，在税收领域有着举足轻重的地位。

国家税务局是国务院直属事业单位，负责制定税收政策，监督税收收入的征管情况，以及制定税务系统的管理制度、规章和标准。同时，国家税务局还负责协调各地税务机关的工作，确保税收的公平、合法和适度征收。

地方税务局则在国家税务总局的指导下，负责征收和管理地方税收，主要包括房产税、土地增值税、城市维护建设税等。同时，地方税务局也负责协调和监督地方税收收入的征管情况。

值得一提的是，增值税在我国也有一些特殊的政策和措施。例如，对一些业务主要以出口为主的企业，可以享受增值税退税政策，以鼓励出口和扩大外贸规模。此外，对于小规模纳税人的增值税征收标准也有所降低，以减轻小企业的负担。

总体来看，增值税的征收与管理需要各级税务机关的共同努力。税务机关应加强监管力度，确保税收的公平、合法和适度征收。而纳税人则应积极履行自己的纳税义务，避免逃税和偷税行为，共同为国家财政建设和经济发展做出贡献。