【步步惊喜】教你做啤酒蛋糕，这款美味还可以激发你的创意灵感！

作为一款经典的西式甜点，蛋糕一直以来都备受大家的喜爱。而如果再加上啤酒这一元素，就可以让这款美食变得更加别具一格。今天，我们就来教大家一道口感丰富的啤酒蛋糕做法，让你在品尝美味的同时还可以激发创造力！

材料清单：

1. 鸡蛋 3个

2. 细砂糖 100克

3. 黄油 80克

4. 普通面粉 150克

5. 泡打粉 1小匙

6. 啤酒 50毫升

7. 奶油 适量

8. 巧克力碎片 适量

步骤：

1. 先将黄油切成小块，放入玻璃或不锈钢的容器中。再用隔水加热的方式将其融化至液态即可。

2. 将鸡蛋打散后，再加入细砂糖进行搅拌均匀。

3. 成品1中加入面粉、泡打粉、啤酒，再进行充分的搅拌。

4. 倒入成品2中，再一起进行均匀搅拌。

5. 在蛋糕模具中涂上少许的奶油，再倒入搅拌好的面糊。

6. 将蛋糕模置于已经预热好的烤箱中，以170°C的温度进行烤制，大约需要25分钟的时间。

7. 烤好的蛋糕取出后，根据个人口味放上一些巧克力碎片即可。

这款啤酒蛋糕，不仅仅因为它的制作简单而备受大家的喜爱，更因为它的美味口感以及独特的色彩，成为了许多大厨们的心头好。同时，由于啤酒这一因素的加入，也让这款甜点充满了创意和独特的味道。无论是在家中品尝还是在聚会或宴会上做为甜点待客，都能为我们的生活增添许多欢乐和美味。