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中药煎煮有讲究?专家揭开真相!

热心市民 29

中药煎煮有讲究?专家揭开真相!

中药煮越久越好吗?对于中医疗效的影响到底有多大?这些问题一直以来都备受争议。今天,我们请来了权威专家,为大家揭开中药煮越久越好的真相。

首先,我们先来了解一下中药的煎煮过程。传统煎药法是将中药材加水煎煮,直至药汁煮至一定程度后再去渣留汁,取用药汁。煎药时间长短,会影响药物成分的转化和提取,从而影响药效。同时,煎药得当也能够减轻中药的毒副作用。

然而,煎药时间的长短,并不是越长越好。像某些中药材,煎过度反而会降低其药效。譬如当归、枸杞等补血养血的中药,煎久了会使其所含的营养成分、活性成分等丧失,而引起药效下降。而像乌头、九里香等一些有毒中药,煎过度则会使其中的毒性成分释放出来,造成对身体造成不良反应或伤害。

此外,不同的中药材也会有不同的煎药方法。比如龙眼肉、山药、当归等有些中药可以先用温水或冷水浸泡一段时间再进行煎药,以便更好地提取其中的营养成分和药效成分。

总体来说,中药的煎药方法需要根据不同情况进行掌握。如何正确认识中药煎煮对药效的影响,掌握中医药的正确用药方法,才能让我们更好地享受中医的保健效果。