标题：揭秘！未加工的蔬菜真正的保存期限

是否曾遇到在冰箱里久放的蔬菜已经变质的情况？今天就来揭秘一下未加工的蔬菜真正的保存期限。

首先，要想延长蔬菜的保存期限，需要注意以下几点：

1. 温度要控制好

蔬菜的保存温度一般应该在0摄氏度至10摄氏度之间。一定不要让蔬菜受到过高或过低的温度影响，否则就会加速它们的腐烂速度。

2. 避免受潮

蔬菜在长时间受潮后很容易滋生霉菌，导致变质。因此，我们在存放蔬菜的时候，一定要保持其表面干燥。

3. 避免混合存放

不同种类的蔬菜应该分开存放，以免它们相互交叉污染。

那么，未加工的蔬菜到底能保存多久呢？

以下是不同蔬菜的实际保存期限：

1. 西红柿：通常可以保存7-14天左右。

2. 青椒：可以保存5-7天。

3. 洋葱：可以保存2-3个月，但最好每隔一段时间就检查一下是否出现软、霉的情况。

4. 胡萝卜：可以保存2-4周。如果用塑料袋密封后存放在冰箱里，则可以延长它们的保鲜期。

5. 生菜：只能保存1-2天，最好当天购买、当天食用。

6. 蘑菇：只能保存1-2天，最好也是当天购买、当天食用。

记得，以上期限仅供参考。实际上，蔬菜的保存期限还与品种、生长环境、质量等多种因素有关，因此，在保存蔬菜的时候，我们一定要注意以上几点，并在蔬菜出现变质的迹象时及时处理。