黄骨鱼有刺吗？

如果你曾经吃过黄骨鱼，你一定很清楚，这种鱼肉质鲜美，味道丰富，让人爱不释手。但是，在品尝美食时，有一个问题往往会占据着我们的思绪：黄骨鱼有刺吗？

事实上，黄骨鱼是具有刺的。它们的身上布满了大小不一、长度不一的细长棘刺，分布在背鳍、腹鳍、尾鳍、眉棱等部位，这些棘刺虽然一般不会直接危害到人的健康，但是在剥制黄骨鱼时，如果不小心碰到这些刺，就会让手指受到一些创伤，不过这种创伤是一般的轻微抓痕，相信不会对人类健康带来影响。

除了身上的棘刺外，黄骨鱼还有一个令人惊喜的特点，它们的骨骼是极为细小的，以至于做菜时不需要去骨，这也是这种鱼被认为是美食之一的原因。

黄骨鱼被广泛分布在热带和亚热带海域，它们是海水中生活的底栖鱼类，喜欢居住在岩石和珊瑚礁的缝隙中。它们的体型一般较小，长约10-15厘米，体色呈黄色和灰色相间，有时会出现黑色斑点。

除了在中国，黄骨鱼在日本、东南亚等地也是广受欢迎的美食，其肉质细腻、鲜嫩，煮熟后味道十分鲜美。在中国，黄骨鱼被视为南方菜系中的“珍品”，经常被用来做菜肴，既美味下饭，又营养丰富。

总之，虽然黄骨鱼有一些刺，但并不需要过分担心。对于正常的消费和食用行为，只要小心、谨慎，就不会有什么问题。爱鱼之人，不妨尝试一下黄骨鱼，感受这种海洋美味的独特魅力吧。